المـــــــــــــــقادير
كمية من الخس (مقطع إلى مربعات)
- توست (مقطع إلى مكعبات)
- جبن بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة)
لعمل الصلصة
- 1 بيضة
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 4/3 كوب زيت زيتون
- 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة او الصلصلة الفرنسية
( انا افضل الصلصة الفرنسية )
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق
لامتصاص الدهن الزائد
- تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
- تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
- توضع الصلصة ( الكمية المناسبة حسب الرغبة )
فوق الخس و يخلط الجميع مع بعض
- زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم
بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي
دمتم بخير
موضوع: سلطة السيزر 
الأربعاء يوليو 13, 2011 5:53 am